Dans les années 1990, le Syndicat national des employés de commerces de Dolbeau et de Mistassini assurait l’harmonie dans les relations entre les travailleurs et la haute direction, notamment en établissant une convention de travail collective.
L’association de chasse et de pêche de Chicoutimi-Lac-Saint-Jean existe depuis les années 1950. Elle a pour but d’organiser des activités pour les amateurs de ces loisirs, notamment des expositions.
Charles Pearson, ancêtre de cette famille du Saguenay-Lac-Saint-Jean et de la Gaspésie, est originaire du Pays de Galles. On retrouve la généalogie familiale de M. Pearson et de Thomas Martel dans ce fonds d’archives.
La Société Saint-Vincent-de-Paul vient en aide aux personnes aux prises avec des difficultés, financières ou autres, notamment en recueillant des articles usagés pouvant être réutilisés.
Tony Broët, riche Français, s’établit au Lac-Saint-Jean avec Jean Couston-Lemaître de 1902 à 1908. Il acquiert des lots dans le canton Dolbeau ainsi que l’île Roquépine située près de Sainte-Monique. Son mandat en temps que député sera de courte durée alors qu’il est happé mortellement par un train l’année même de l’élection de 1908.
Afin de souligner sa fondation en avril 1927, la ville de Dolbeau fête ses 50 ans d’existence en 1977. Des fêtes sont organisées pour l’occasion.
L’organisme sans but lucratif les Chevaliers de Colomb existe depuis les années 1930 à Dolbeau. L’Ordre est composé d’hommes catholiques valorisant la famille et la charité.
Le Centre culturel confédératif abrite la bibliothèque et le musée François-Paradis vers la fin des années 1960, dans un édifice commémoratif du boulevard Panoramique situé dans le secteur Mistassini. Entreposée au sous-sol de l’église de Péribonka par la suite, la collection d’objets anciens cédés par la communauté est aujourd’hui gérée par le Musée Louis-Hémon et la Société d’histoire et de généalogie Maria-Chapdelaine.
Esther Gaudreault, épouse de Jacques Brassard, travaille à la Caisse Desjardins de Dolbeau-Mistassini. Ce fonds d’archives comprend des journaux Le Soleil et Le Quotidien de 1973 ainsi qu’un catalogue Simpson de 1932.
Marie-Paule Lalancette, fille d’Adjutor Lalancette et de Marie-Elise Tremblay, opère un studio de photographies à Dolbeau jusqu’en 1992, année où elle vend son commerce à Réjean Larouche.
Roméo Grenier, fils de Joseph Grenier et de Léonide Dumais, naît le 8 septembre 1900 à Normandin. Il épouse Obéline Cossette dans sa ville natale, le 5 avril 1926. Le couple s’installe à Dolbeau en 1927 et M. Grenier devient marchant général et échevin. Le 3 janvier 1948, il ouvre le théâtre Météore, commerce dont il est le propriétaire. Son fils Gérard prendra les rênes du Météore par la suite.
Le contrat de construction d’une école secondaire à Dolbeau est accordé en septembre 1961. C’est en janvier 1975, toutefois, que la Polyvalente Jean-Dolbeau sera inaugurée, sa construction ayant débuté en 1973. Elle accueille les élèves du secondaire 1 à 5 jusqu’au milieu des années 2000, moment où on décide de transférer les étudiants du secondaire 1 et 2 à Mistassini.
